Clafoutis au 2 poivrons

Publié le par Laëti

Moule Flexipan Tablette Guy Demarle

Moule Flexipan Tablette Guy Demarle

Un poivron rouge, un poivron vert et hop un clafoutis au 2 poivrons !
Moule Flexipan utilisé : Tablette réf FM 497
La liste des courses : 
2 gros oignons
Huile d'olive
1 gros poivrons rouge + 1 jaune
4 tranches de pain de mie sans la croûte
3 oeufs 
10 cl de crème liquide
100g de gruyère râpé
100 ml de lait
sel poivre ail et persil
La recette : 
Préchauffez votre four à 180°puis placez votre moule sur la plaque alu perforé
Faire revenir les oignons dans l'huile d'olive et ajouter les poivrons coupez en cube.
Assaisonnez et ajouter l'ail et le persil lorsque les légumes sont fondants. (Réservez)
Dans un cul de poule emiettez rapidement le pain de mie, ajoutez le lait et laisser imbiber 2 min.
Ajoutez le reste des ingrédients (créme, oeuf, gruyère ) et mélanger.
Ajouter ensuite les légumes à la préparation et mélanger plus délicatement.
Versez dans votre moule et cuire 20 à 25 min à 180°.
Attendre 5 min avant de démouler.
 
Froid c'est un délice ! A servir en entrée avec une petite salade en accompagnement des grillades ..

Publié dans tablette

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Cecile 25/07/2015 21:57

Délicieux !

Laeti 27/07/2015 09:28

Merci c'est gentil Cécile !

carine 21/05/2014 12:49

testé et approuvé !!!!

Laëti 21/05/2014 12:54

Merci Carine !!