Mini tartelettes aux Fraises

Publié le par Laëti

Mini tartelette Guy DemarleMini tartelette Guy DemarleMini tartelette Guy Demarle
Mini tartelette Guy Demarle

Mini tartelette Guy Demarle

whaouuuuuuuuuuu c'est booooooooooooo, c'est bonnnnnnnnnnnnn, c'est fait vite fait , c'est le top !!! 
Moule utilisé : Mini tartelette FP 2413+ découpoir rond cannelés 6cm 
La liste des course :
1 pâte feuilletée ou sablée au choix (feuilletée pour moi) 
Un reste de crème pâtissière ( et oui il m'en restait un peu du fraisier, sinon faire 250ml de crème classique dont vous trouverez facilement la recette sur le net)
15 fraises
Un peu de sucre glace
La recette :
Préchauffez le four à 180° et placer vos empreintes à l'envers sur la plaque alu perforée.
Découper vos fond de pâte à l'aide de rond cannélés et les posez à l'envers sur les empreintes mini tartelette.
Avant d'enfourner pour 20 min poser votre silpat sur vos tartelettes afin que la pâte ne se soulève pas lors de la cuisson.
Lorsque les fonds de tartellete sont refroidir les garnir de crème à l'aide de la poche à douille et décorée avec les fraises. 
Vous pouvez aussi les saupoudrer de sucre glace pour une version encore plus gourmande ;-)
Vous pouvez aussi les décorer avec d'autres fruits comme des kiwis par exemple.
 

Publié dans Mini tartelettes

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