Carré d'ananas

Publié le par Laëti

Carré d'ananas
Un petit dessert ................Carrément simple et connu de tous = le gâteau au yaourt de nos grands mères ! 
Ici une version Laeti, avec ananas et moule tablette ...
Moule flexipan utilisé : Moule Tablette réf FM 497
La liste des courses : 
1/2 paquet de levure
1 pot de yaourt (= 20 cl)
1/2 pot d'huile (= 10 cl)
2 pots de sucre
3 pots de farine
2 œufs
1 zeste de citron
4 tranches d'ananas
La recette : 
Préchauffez votre four à 180° et placez votre moule sur la plaque alu perforée. 
Dans un cul de poule, mélanger tous les ingrédients dans l'ordre (saul les tranches d'ananas). 
Découpez les tranches d'ananas en 4 et posez au un morceau dans chaque carré de votre moule de façon à reformer 4 grosses tranches d'ananas (comme sur la photo). 
Récouvrir de la préparation et enfourner pour 30 min. 
 
Vite fait mais qui fait son effet !!

 

Publié dans tablette

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christelle 31/10/2016 11:06

merci pour cette recette , on a bien aimer et j'ai servi avec du caramel beurre salé . Par contre au démoulage je ne voyais pas mes rondelles d'ananas :( lol