Mini Flan Poulet & Courgette

Publié le par Laëti

Mini Flan Poulet & Courgette
Mini Flan Poulet & Courgette
Mini Flan Poulet & Courgette
C'est la saison des Apéros...alors une petite impro ...qui c'est révéllée super bonne !! 
Matériel utilisé : Les empreintes mini tartelettes réf FP 2413
La liste des courses : 
1 courgette
2 oeufs
2 cas de crème fraïche épaisse
un reste de filet de poulet cuisiné à la tomate (un basic chez moi...que j'ai mixé pour l'intégrer à ma recette)
10 cl de lait
15 g de parmesan râpé
15 g de fromage râpé
1 cac de paprika
sel poivre
La recette : 
Préchauffez vptre four à 180° et placez les empreintes sur le plaque alu perforée.
Râpez la courgette. 
Dans un cul de poule battez les oeufs, la créme, le lait, les épices, ajoutez la courgette râpé, le parmesan et râpé et le reste de viande mixé (si vous n'avez pas de reste, comme moi vous pouvez mixer 2 tranches de jambon par exemple..), 
Puis mélanger le tout..
Remplir chaque empreinte et enfournez pour une quinzaine de minutes et voilà c'est prêt !!
Alors facile non ? et franchement c'est très bon, nous les avons mangé froide pour l'apéro.. miam !

Publié dans Mini tartelettes

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