Moelleux Pêches Amandes & Pistaches

Publié le par Laëti

Moule Flexipan Tournesol
Moule Flexipan Tournesol

Moule Flexipan Tournesol

Bonsoir tous le monde, 
Et oui je suis de retour ....les vacances sont terminées, alors je retrouve tout doucement mes petites habitudes bien gourmandes..
Ce soir je vous propose une petite recette toute simple, avec des fruits de saison de quoi se régaler demain soir avec nos amis chez qui nous allons dîner :-) 3 œufs 
Matériel : Le moule Tournesol réf FM 481
La liste des courses: 
-  100g de beurre bien mou
-  100g de sucre
- 75 g de farine 
- 75 g d’amandes en poudre
- 2 c à s de pâte à pistache  (Vous en trouverez sur le site Gourmandises sur lequel vous pouvez bénéficier de 3euros de réduction en utilisant le Code ZOR17100 )
- 1 sachet levure chimique
- 2 c à s d’arôme vanille liquide
- 2 pêches 
- 50 g d’amandes mondées 
La recette : 
Préchauffer votre four à 200°C et placer votre moule sur la plaque alu perforée.
Dans un cul-de-poule, travailler le beurre mou avec le sucre.
Ajouter la farine, la levure chimique et la poudre d’amandes, et mélanger le tout. 
Dans un bol, battez ensuite vos œufs en omelette, puis les ajouter à la préparation, avec l'arôme vanille, la pâte à pistache. 
Bien mélanger l'ensemble et verser le tout dans le moule. 
Lavez les pêches, coupez-les en fines lamelles et disposez-les sur la surface de la préparation sans trop les enfoncer. 
Saupoudrer de sucre vanillé et d'amandes avant d'enfourner à 180° durant 30 à 35 minutes. 
Laisser refroidir avant de démouler à l’envers sur un plat, puis de le retourner de nouveau sur un plat de service. 
 
A servir pourquoi pas accompagné d'une boule de glace à la vanille en ce mois août ! 
Régalez-vous bien ! 
Et à très vite. 

Publié dans Tournesol

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Laeti 12/08/2014 14:55

Bonjour SY,

Désolé c'est bien 30 min voire même un peu plus en fonction des fours..et pas 3 min !! je viens de corriger... En tout cas c'était très bon !
A bientôt ...

SY. 12/08/2014 14:48

3 minutes ou 30 minutes de cuisson en tous cas cela me semble excellent!!