Carré Citronné aux amandes

Publié le par Laëti

Carré Citronné aux amandes
Ce soir comme une envie de citron ....alors ni une, ni deux on n'est partie !
D'ailleurs ne dit-on que les gateaux les plus simples sont souvent les meileurs ?
Nous dirons que ce petit carré citronné aux amandes est plutôt bien passé !
Matériel : Le moule tablette réf FM497
La liste de course : 
220g de sucre
125g de farine
3 oeufs
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique
10cl d'huile 
30g de beurre fondu
40g de poudre d'amande 
50+20 g d'amande effilée
Le zeste et le jus d'un citron ( Vous pouvez en mettre deux si vous souahitez avoir un goût encore plus prononcé en citron) 
La recette :
Préchauffez votre four à 180° et placez votre mouel sur la plaque Alu perforée.
Dans un cul de poule mélangez le sucre + le sucre vanillé + la farine et la levure.
Ajoutez les oeufs et commencez à mélanger. Ajouter ensuite l'huile, le beurre fondu, les zestes et le jus du citron. 
Lorsque votre préparation est homogéne ajoutez la poudre d'amande, et les amandes effilées et mélangez doucement avec une spatule. 
(Réservez un peu d'amandes effilées pour le décor de votre gâteau)
Versez la préparation dans le moule et enfournez pour 25 min à 200°
A la sortie du four, attendre un peu que le gâteau refroidisse un peu puis renversez le sur votre plat de service.
Ajoutez les amandes effilées et dégustez, un carré, puis deux...mais jamais trois :-) 
Bonsoir mes gourmands !
 

 

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jacques 25/09/2016 12:48

vos recettes sont appétissantes, ce qui l'est moins, c'est l'orthographe !
Ecrire petit nègre, ça gâche beaucoup le plaisir........
bon appétit

Laëti 14/10/2016 17:58

Bonjour Jacques.
Je fais ce blog uniquement par plaisir.
Si mes fautes vous dérangent, passez votre chemin, les blogs culinaires ne manquent pas sur le net.
Bien à vous,
Laëtitia.

Marie 05/08/2016 14:54

Pardon mais cest 180 ou 200 le four ? Merci

laeti 06/08/2015 19:55

Bonsoir elodie et tant mieux si votre tribu c'est régalé désolé mais je n avais pas les quantités pour le petit moule mais vous avez trouver. A bientôt

elodie 06/08/2015 19:15

bonjour je tien a vous remercier mais enfants se sont regaler

elodie 03/08/2015 15:56

bonjour pourriez vous me donner la recette pour le petit moule svp merci